昨日八珍王沈陽媒體品鑒會在沈舉行，來自遼沈的十余家媒體參加了此次的品鑒活動。噴香的茶香鵝、勁道的醬牛肉、美味的鵝肝腸、鮮嫩的醬肘子……。品嘗過八珍王的醬鹵食品，到場的嘉賓無不贊嘆：“這熟食太好吃了，真的吃出了小時候的味道�！�

       現(xiàn)場加工傳承好工藝從2001年第一家店的誕生，到目前在吉林、長春、沈陽、撫順、鐵嶺、大連、哈爾濱等城市近180家門店，八珍王食品以消費體驗為基礎(chǔ)，以銷售鏈管理為保障，以產(chǎn)業(yè)集群為目標(biāo)，實現(xiàn)“四化”——工藝傳統(tǒng)化、加工現(xiàn)場化、品質(zhì)時間化、銷售體驗化，為消費者提供以新鮮食材為基礎(chǔ)的消費體驗、產(chǎn)品體驗。精選、修整、清洗、腌制、成型工序在工廠完成，配料、煮制、傳統(tǒng)熏制在店面完成，“傳承醬鹵，現(xiàn)場加工”，八珍王延續(xù)并升級熟食第一代家庭傳統(tǒng)模式，復(fù)原1921年的熟食加工場景、保持民國加工工藝，還原前店后廠的家庭化經(jīng)營方式，讓原始肉香喚醒記憶中的美味!

　　好吃看得見營養(yǎng)好滋味在決定開始前店后廠模式前，八珍王曾做了4000份調(diào)查問卷，調(diào)查呈現(xiàn)的結(jié)果完全印證了他們對市場的預(yù)測，消費者對這種經(jīng)營模式下的熟食產(chǎn)品認(rèn)可度超高。八珍王食品沈陽分公司營運總經(jīng)理劉波表示：“現(xiàn)在的消費者對食品的要求非常高，透明化制作過程可以讓百姓明白消費。我們的產(chǎn)品調(diào)料融合八味中草藥主料，肉桂、肉豆蔻、茯苓、甘草、枸杞子、阿膠、金銀花、高良姜，再融合13種傳統(tǒng)原生調(diào)味料，制出的熟食醇香濃郁、色澤紅亮鮮嫩、爛而不化、肥而不膩，120分鐘內(nèi)食用，喚醒唇舌記憶。大家在選購時，主食材看得見，配料也看得見，消費者購買也放心�！�

　　連鎖標(biāo)準(zhǔn)化購買好便利2016年8月，八珍王進(jìn)駐沈陽，快速開拓市場，并與地利生鮮連鎖、陽誠生鮮連鎖、果真新鮮生鮮連鎖進(jìn)行合作，經(jīng)過一年多的布局、僅沈陽一座城市，便布下40余家門店，百姓餐桌上又多了一種方便美味的選擇。為了給顧客提供更好的美食體驗，八珍王所有連鎖店面均為現(xiàn)場加工模式，新鮮而又有溫度的產(chǎn)品，能呈現(xiàn)出最佳的口感。同時各店都有著統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)控制流程，在內(nèi)部有品控部門巡回檢查監(jiān)督，在外部有神秘顧客定期探訪評定，從而保障所有門店出貨的口味與品質(zhì)高度一致。

　　啟智四代，超越現(xiàn)代，復(fù)原1921的匠人精神。八珍王食品，傳承歷史，延續(xù)傳統(tǒng)，只為美食原滋味，香飄進(jìn)萬家！